柠檬蜂蜜蛋糕～

最近感觉我好像对蜂蜜和柠檬日久生情了～
所以呢。。。。。。
看到这个柠檬蜂蜜蛋糕的时候就迫不及待地把食谱抄下来拿去做了。
有那么刚好。。。。
天时地利人和，
家里有上次做柠檬奶油磅蛋糕剩的柠檬，
而且。。。。。
柠檬快要坏了，
出自于不要浪费材料的份上，
当然是赶快动手啦！

这次的蛋糕，
不是我要老黄卖瓜，自卖自夸哦～
真的是我做过所有蛋糕以来最柔软的蛋糕了，
也不会很扎实，
刚好合我的胃口！！！

原料：

鸡蛋3个、糖20g、蜂蜜2小匙、面粉50g、柠檬半个（挤汁）。（可做4纸杯）

做法：

1、鸡蛋加糖和蜂蜜打发浓稠，至颜色发白，提起打蛋器时，蛋液缓慢滴下，且痕迹不立即消失；

2、加入柠檬汁，筛入面粉拌匀。震出气泡，倒入纸杯；

3、烤箱预热160度。中层，上下管，25分钟。

火候控制不好，所以一黑一白><