致亲爱的你们

我的青春，就要在黑暗里逝去。
我累了，也厌倦了，
那些你争我夺的日子，
它们只会让我的岁月增添了一些徒然悲伤的理由，
我不想它们成为我幸福路上的绊脚石，
让我在往后的日子里渐渐地想起，
我选择遗忘，
若无其事地在你们面前走过，
我选择原谅 ，
看你们在我面前虚情假意，
却还要强颜欢笑地迎合你们，
我选择接受，
哪怕一个人静静地坐在班上的一角，
感受那种令人害怕的孤独，

我以为一切会在我努力的表演中结束，

我美丽的幻想，
只在一夜之间破碎，
幸苦建立了那么久，
破碎的那一刻就撕裂我的内心，
我多么希望我可以继续若无其事地过我的生活，
但是我却分明地听到了你们的批评，
然后我发飙地骂了一顿，
把那么多年和那么多段的友情都骂走了，

我错了吗？

我只是为了维护我的权利而已，
难道我没有参加比赛的权利？
难道我没有说话的权利？
你们强调的人人平等，
难道就是对我不平等吗？
比赛，
不是应该公开让全班人知道，
然后再采取先到先得的制度，
一味自私地把机会留在自己的身边，
不觉得愧疚吗？
或许我也没有权利教训你们，
你们的心里都只有，"人不为己，天诛地灭“ 的想法，
最后，
谢谢你们，
是你们，
让我学会了成长，
学会了面对，
学会了自私，
学会了接受。
生活，
还不就简单两个字？
太多的争夺，
会劳累的......

Happy Birthday Papa !

很小很小的时候我就有两个爸爸和两个妈妈，
小的时候总是很为这件事感到自豪，
在3、4岁那种年龄，
是真的很少人会像我那么幸福，有4个人疼吧？
每次说到家庭的时候，
我就会跟别人说我有2个爸爸妈妈。
当然那是小时候，（纯真嘛 :P ）
现在我说也没人会奇怪了吧？
多一个当然是我的干爹了啊 ^^
其实又多一个干爹也是偶然的，
小的时候爸爸妈咪要忙着做工，
就把我交给大姨和姨丈顾，
我很自然地就把他们叫爸爸妈咪咯 ~

这次生日的就是干爹，
他从小到大就很疼我，
（所以我到现在还叫他爸爸 xD ）
他每次来就叫我不要熬夜读书，
然后早早就拉我去运动顺便吃早餐，
（为了身体健康 >< ）
既然他那么疼我，
我当然是加倍疼他咯 xD
（好像疼他多过疼亲爸爸 :P）

0602是他的生日，
（和ah gong 同一天！)
我做了一个蛋糕给他 ^^
本来我有点怕怕，
因为妈咪每次讲我做的蛋糕很烂！
可是这次做蛋糕是表姐要求的，
我当然乖乖投降咯。。。

爸爸每次都很讲究健康，
（不要油油、不要咸咸、不要迟迟睡....）
所以我第一个考虑到的就是carrot cake，
过后就想到绿茶蛋糕，
因为上次他送妈咪一罐绿茶，
最后还是做carrot cake,
因为我想吃 :P

做carrot cake不是很辛苦啦，
不过准备carrot就很辛苦，
carrot要先shred过，
而且还要3杯那么多 >!<
我就在那边shred到半死，
最后没有力，
还要两个妈咪来帮我 （呵呵！）

我从来没有那么用心做蛋糕过 xD
我放黑糖过后很细心地一个一个把粒粒弄碎，
（因为妈咪拿给我马六甲的黑糖是一块块的）
压了很久很久，
我的外甥女也跑来帮忙^^
（表哥讲我一个cake好像很多人做）

这次做cake我好像变成专业烘焙师，
表哥和表姐一直拿着 DSLR 拍我做蛋糕 （哈哈！）
可是天气很热，
我流汗很多，
拍到我好想siao lang 酱 T_T

我这次做蛋糕很多东西都是新的，
oven是新的，
蛋糕的模型也是新的，
重点是蛋糕美美就好了 ^^



当当当！
是不是很美啊？
可是黑黑的，
有点像chocolate cake ><
就是因为这样我才故意在照片上面写carrot cake...

蛋糕虽然是很好吃，
可是我觉得吃多了会很腻，
不过最让我失望的是，
我shred到半死的carrot,
既然连一点carrot味道都没有 ><
天啊！这不是白费心机吗？
算啦，
全部人讲好吃就好了 ^^

最后:
生日快乐爸爸！
祝你：
福如东海
寿比南山 :D

Chocolate Moist Cake

I will write this post in English,

Easier for Horlick to read..

Normally after exam I will come back home and sleep >< ( Pig ! )

But this time I learn to improve myself a bit, @.@

I try hard not to sleep and went to horlick house for baking ^^

Actually not sleepy at all that time,

Cause baking is my favourite ! xD

We started a bit late, ( 7++ )

Before that I was at school preparing teacher's day things,

Then scrolling leisurely around the school because nothing to do ><

Horlick had tuition until 6.10pm,

She only came and fetched me after she finished tuition...

After that, we still went to buy the ingredients ^^

By the time we reached home I think already 7p.m.,
Only by that time Horlick remembered she forgot to buy eyes,
Actually I think not only she forgot,
Me n her mum also forgot ! Haha !
She decided to cycle to the nearest shop to buy at first,
But not enough bicycle,
So in the end her mum drove her to buy.

Something funny happened when I reached her home actually,
I saw a man sitting on the sofa the first sight I entered her home,
I dint wear my spec,
And I thought the guy was quite young,
I doubt whether he is horlick's brother or father ? ( But if I'm not forgotten Horlick dont have any brothers )
So I just said " Hi ! "
(Avoid from calling the wrong salutation >< )
Walked near only I realised the man is her father,
How rude I am !
Sorry, uncle ><

We managed to overcome all the problems and started with our cake ^^
My first job was to melt the chocolate ,
while Horlick mix some ingredients into the blender,
Melting chocolate at her house was an easy task,
Her house seklom use electic stove instead of gas stove !
Easier right ?

All things went well after that,
We cooperate well,
And put cake into the oven at 8++,
Horlick said it was the fastest time she had ever done ! ^^
And we had already cleared all the tools we use by that time,
Indeed I agree it was fast too !

But waiting is always something difficult,
The time passed by so slow,
I ate dinner at her house,
Then played piano duet with her,
( My sight-read was really bad, sorry Horlick ! )
Went to her bed room,
( Nice bed room, just like what I had imagined for a long time ago, Most like the flowery wallpaper ! )
Her sister is a fanstastic graphic designer,
She showed me some of her sister's designs,
Her sister really done it well !
Horlick, help me ask your sister to keep on her good works ya !

Time moved on,
finally the cake was done !
It was a tremendous success,



Isn't it ?
The lowest picture is the cake just came out,
2nd picture after we put chocolate topping on it,
Third picture sprinkle some choco powder on it !
Done!
Nice ?

The taste was good too,
the next day we brought it to school everyone praised it included the teachers ^^
And there was no any left...
Good job ^^

Horlick, you are a good patner,
I will find you next time if I want to bake cake ^^
Thx for lending out your house ~
Help me asy thx to your mum too,
For fetching us to the ingredients shop !
Nice memories !
Friendship forever yeah ^^

放飞的天空

以后长大了要是回想起中学那段时间，

最幸福的一定是考完试过后的时间，

就是现在啦！:-P

可是我这次考试应该会考很烂，

我都是读一半没读一半就进考场，

然后在考场里面不会做就一直阿弥陀佛 ！xD

不然就躺着睡觉，

我觉得全班就好像我最懒，

每次做完考卷就睡觉，

然后睡醒看全部人还在写写写 ><

是不是我做太多不会做，所以做很快？ @.@

家毅讲我做chemistry的时候很快，

一下子他就看我睡觉料 xD

难怪我觉得做么我躺着睡觉有人一直看我 @.@

可是我觉得做add maths 的时候比较夸张，

我一直给韵凝的经验吓到有后遗症，

一边写手一边流汗，

然后就擦擦擦，

可是自动笔就很肮脏料，

不到一个月就黄黄料 ><

弄到我好想很没有卫生讲咯！

可是这个都不是最夸张的啦，

最夸张的是我好像只用了半个小时多来做 @.@

搞什么鬼啊？

这样的情况之下做当然很粗心，

开第一面的type of relation重看就写错了。。。

最伤心的应该会是我的sivik,

有哪个白痴会这样的啊？

读过了居然还不会！
气死我了 ><

其他的每一科也没有很容易，

随便啦，

其实一切顺其自然就好了，
反正10年过后想起一定全部都是最美好的，
不然就是全部都忘记了 ！ 哈哈！
假期愉快！

你改不掉的是我的心愿

今年一整年的作文好像都很烂 ><

国语作文应该最惨，

我几乎每一篇写的都被骂，

老师什么都说我是背的背的，

老师，你有想过我的付出吗？

有感受过付出了不被赞同的感觉吗？

就像有一天，

有一个人给了你一朵带刺的玫瑰，

玫瑰，

诱人的花色，

淡淡的芳香，

我把鼻子趋近一闻，

玫瑰的刺弄伤了我的鼻子，

弄伤了我的心~

我知道你是为了我的好，

但是我不想你用你的想法来改变我的文笔，

我是我，

我的作文是我用心培育出来的幼苗，

它还有很多很多的成长空间，

可是你一手毁了它，

培育一颗幼苗，

需要关爱和阳光 ^_^

我就是那颗幼苗，

我希望你可以学会尊重我的想法，

就像我的爸妈，

居然他们可以相信我，

为什么你不能？

老师，我希望......

你可以替我把我的自尊保护得很好～

说华语作文吧！

从初中三开始，

几乎每一次新学年都会这样 >_<

我第一次批下来的作文都会很低分，

然后经过努力冲破那层厚厚的茧之后，

才重新见到心中的那一道曙光～

可是今年，

无论我怎么努力，

都冲不破那层障碍 ><

是我少了那股动力 ？

还是当每个人都向前迈进的时候，

我却停在原地不敢向前？

今年的第一篇作文——《我》

我也不懂怎么写，

我觉得自己不够了解自己，

可是还是很勉强地写了。

写得很虚假，

唯一真实的，

是我动过手术......

第二篇作文——《我最渴望实现的心愿》

我是真的有一个心愿，

但是我相信它永远都不会实现，

可是我还是写了，

不过我把故事里的主角改了，

然后，老师说我文不切题 @.@

难道不可能实现的心愿就不是心愿吗？

我记得我当初问你：“老师，可以写实现不到的吗？”

你说：”自己的作文自己做主！“

然后我自己决定了，

我不想背叛我的内心，

那是我真正想的，

那个美丽的梦一直在我的脑里徘徊，

然后有一天，

你出现，

用大大的红笔，

在上面画了一个大大的叉！

把我心里最美丽的那一页撕走了，

很痛很痛，

但是我会坚强地爬起来 ^_^

老师的思想或许和学生不一样，

（这就是所谓的代沟？）

你们是老师，

我别无选择，

只能让我的思想做你们的俘虏，

我必须改变，

你们改了我的分数，

改了我的写作方法，

但是绝对改不掉我内心里真正渴望的心愿！

Kitkat Mocha Chocolate Cupcake

标题很长的蛋糕名字 ><

其实标题里面应该去掉mocha !

因为我虽然有用咖啡粉，

可是做出来的蛋糕居然一点咖啡味道都没有...

失败 ><

本来是没有打算要做这个蛋糕的，

只是在facebook上面看到一个蛋糕

类似这个...

所以就突然很想模仿做一个 ^^

可是又觉得放到那么多m&m 不好吃的，

最后就舍弃掉m&m，

做这个kit kat cupcake ^^

因为要做蛋糕当然要材料，

我就打电话叫爸爸回来时后顺便买5包kit kat 回来，

可是一买回来我和弟弟吃掉一包（贪吃！）

就剩下4包罢了，

要做的时候又怕不够，

所以最后就叫地地骑自行车去买 xD

做这个cupcake是晚上10点才开始做的 ><

（这种就叫做神经病咯 @.@ ）

准备是很快，

大概10点20分已经弄好那个面团了，

烤当然也不是很花时间，

可是最费力又费时的应该就是上面的奶油了（又不好吃！）

本来是想说不要做了，

弄到自己全身油腻腻的 ><

可是想到不做上面就没有kit kat 黏着料，

所以..... 牺牲小我，完成蛋糕 ^^

不过成品还是很难看，

因为我觉得我做的奶油好像很失败 :(

不过最糟糕的居然是，

我做好了把蛋糕留到隔天早上起来吃，

然后发觉到.....

kit kat 漏风料 （皮了！）

这样不是说明我浪费了我的精力在那边弄奶油 @.@

不过还好全部人讲这次的蛋糕好吃，

除了上面漏风的kit kat （废话！）

Kit Kat Mocha Cupcakes

Makes 18 Cupcakes

Ingredients:
1 1/3 cups all-purpose flour
1/3 cup unsweetened cocoa powder
1 tsp baking powder
1/2 tsp baking soda
1/4 tsp sea salt
1/2 cup whole milk
1/2 cup strong brewed coffee, at room temperature
1 tsp pure vanilla extract
1/2 cup (1 stick) unsalted butter, at room temperature
1/2 cup granulated sugar
1/2 cup firmly packed light brown sugar
1 large egg, at room temperature
3/4 cup dark chocolate, chopped
Kit Kat Bites 72 or 5 Full Bars

Directions: 
1. Preheat to 350°F. Line cupcake pan with liners.
2. Sift together the flour, cocoa powder, baking powder, baking soda, and salt. In a measuring cup, combine the milk, brewed coffee and vanilla.
3. In a stand mixer, using a flat beater on medium-high speed, beat the butter and sugars together until light and fluffy, about 2-3 minutes. Add the egg and beat until combined. Slowly add the flour mixture, alternating with the coffee mixture, ending with the flour mixture. Stir in chocolate chips.
4. Fill cupcake liners about 2/3 full. In each cupcake liner drop three Kit Kat Bites, pressing down so only one side of the square is visible. You want them to be inside the cupcake while it’s cooking. Bake for about 17-20 minutes or until a toothpick inserted in the center of a cupcake comes out clean. Let cool before icing cupcakes.
5. After icing the cupcakes, crush up as many Kit Kat Bites as you want and sprinkle or roll the frosting on the cupcakes in the pieces.

Of course, if you decide to use any other kind of chocolate bar or candy bar, substitute in place of the Kit Kat Bites.

Chocolate Buttercream Icing

Recipe makes a lot of icing.  I like it thick and generous!

Ingredients:
3/4 cup  unsalted butter, room temperature
2 cups powdered sugar
8 teaspoons unsweetened cocoa powder
4 tablespoons cream (may need more for desired consistency)

Directions:
In a large bowl, cream butter. In a medium bowl, combine sugar and cocoa. Beat together sugar and cocoa to butter. Slowly add milk to butter mixture. Add more milk if needed to thin out so icing is spreadable.

without kitkat decorations ^^

Miraku ^^

本来以为考完是可以放心地睡大觉 ^^
怎么知道星期六有camp preparation,
星期日我一大早就被一个朋友挖出去了 ><
我本来是跟她讲不能去料的....
哪里知道她讲要8点半出发 @.@
我美好的睡觉时间就这样泡汤了！

虽然说很早起来，
但是我也不懂要去哪里 ><
就大概大概知道要去吃东西罢了....
所以我很自作聪明的hor,
没有吃早餐去...

在车上我很闷 @.@
另外两个拼命讲话，
我眼睛睁不开也关不了，
在那边躺着不想讲话 ！

等ferry的时候我手多多去那人家的iphone来玩，
结果看小说看上瘾料 ><
从上ferry 就一直看到gurney..
平常在车上读书就讲晕车，
现在看那么久才晕一点罢了 ><
我好像在为我平常的懒惰找借口！

到gurney的时候我也不知道几点 @.@
下去走走走，
看到一双opera 很美的鞋，
可是我当然没有买！
opera，你差不多要赚我很多钱料！
（如果opera有得申请member card 我一定第一个冲去！ xD ）

还有voir,
你更惨！
你简直就害我和妈咪中毒 ><
我每次出去都会去你的店，
而且我差不多每一条出门穿的裤都是你的 ><
所以很自然的，
我这次一定是有去voir买裤啦 ^^
不过我这次去买其实是为了收满RM300 做member card ~

然后接下来我只记得我们去了一个japanese food fair..
我肚子很饿，
买了饼干就立刻吃了！
因为我的朋友没有带我去吃早餐啦 @.@

我一边走一边吃，
很没有形象的时候遇到我们学校的人 ><
5个男生，
还好我是只认识一个 ><
不过我和在学校很不同 ?.?
所以就感觉他们一直对着我指指点点？
我当然是很快地跑掉了啦 xD

然后我不懂我怎样拖时间拖到12点多的咯 ><
午餐时间走过去隔壁的g hotel 吃午餐...
当然不是我建议的啦，
因为我觉得gurney底楼的我都会吃到呕了 ><
可是这次去 g hotel 的 miraku 是吃日本餐。。
我不是不喜欢吃日本餐，
只是差不要每次被那个朋友拖出去都是去吃日本餐 @.@
吃到我都怕料 ><
所以这次的日本餐我也不懂该说好吃还是不好吃 ><
因为我觉得每一间都是一样的...

点餐过后我就和另外一个朋友溜出及其拍照了 ^^
本来只是要出去外面拍 ><
结果拍到跑下去下面 hotel 的自助餐 @.@
因为觉得自助餐的甜点很好多 （ 其实是因为我最喜欢吃甜点 ）
然后又想到我居然跑去吃日本餐，
想到就后悔了 T_T

g hotel 的员工都很好 ^^
因为我去拍照，
他们居然没有骂 xD
我一进去就遇到一个小丑料，
我跟他笑..
他居然讲：“你不要以为我很帅就一直看我啦 @.@ ”


我在拍甜点的时候，
那个个小丑居然跑来弄我 ><
吓到我尖叫一声 @.@
然后全部人都看着我...
真的是 xia shui 到极点...

回之前，
我很好心地跑去跟那个小丑讲bye bye~
他就问我：”你没有在这里吃？”
我说我在二楼的日本餐厅吃了 ^^
他就说：“so sad... "
表情和声音都很可爱 ^^
我居然忘记拍起来 ><

My legs look long xD

Art gallery 

Chocolate buffet ! But I have no chance to try it ><

I want to sit at child's corner ><
But I cant

All desserts ! My love ^^

Blackcurrant jelly

Strawberry mousse ^^

Mango mousse

Baked cheese cake

Sushi

Wasabi ^^ ( ignored my hand's shadow )

Look at the long long sofa xD

Hand roll ^^

Iphone case ! But I didnt have iphone ><

差点忘了说，

我去吃的餐厅叫miraku,

味道我不会评论 ><

希望我下次出去不要去吃日本餐了！ T_T

Spaghetti Olio

听过这种意大利面的名字吗？
我从N年前在pizza hut 吃了过后就很喜欢 ^_^
可是我们家又很少去pizza hut..
（因为我家做的比pizza hut 好吃！ xD ）
没有啦...其实是因为自己家里做的可以自己选料 @@

那天妈咪去manhattan fish market 的时候就叫来吃，
其实是我帮她叫的 xD
很好吃，可是很小盘！
结果吃完了还跑去subway买汉堡包来吃 ><
可是我那天没有带相机去，
结果什么都拍不到 T_T
不过吃了那么多，
我真的是要变肥猪料 T_T

肥就肥...
吃完我的意大利面才来减肥 >_<
本来是没有打算住这个口味的，
只是打算要煮普通番茄的那种，
可是因为这次是妈咪准备材料我煮，
所以我就跟妈咪讲我要煮多一种的 ^_^

食谱我是网上快快找的@@
所以煮的时候其实很担心会失败 ><
而且就只用那么一点点的材料...
印象里面就是：
煮东西就是要放多多料才会好吃的^^

随便啦，
我就一边煮一边乱乱加料 ><
妈咪在旁边也在乱乱加 ！ xD
最后加的食材是黑胡椒~
这个是跟原食谱加的...
而且整个食谱基本上的重点好像都是这个料 xD

因为它真的很神奇 ^^
加下去整个意大利面就很好吃料～
真的是浪费我之前加那么多料的心血 ><

可是这个意大利面一吃就上瘾料 ^^
妈咪一直和我抢 xD

Spaghetti olio ^^

enlarge it ^^

Normal tomato spaghetti

食谱我不要公开 :P
要吃的人留言 ^^
我煮给你吃...
真的很好吃哦！

Happy birthday !

Shocked to see the title ?

Of course not mine birthday..

Mine is on 1212 ~

(Hehe.. I told all of you because I want gifts !! )

030712 is my cute cute sister birthday ^_^

The last night before exam..

And of course I loaf my studies went to celebrate her birthday ><

At first I dont want go,

But expect what my mum did ?

She persuaded me to go and asked me :

" What can you study with modern maths and moral ? "

So..

I followed my family go..

But I wonder how my brother going to his geography exam !

He can still go with us although he did not study it >_<

Anyway take a look at what we had ate..

Oreo Milkshake ^^
Extremely nice & fluffy ! I need one more xD

Ice blended green tea.. normal..

Dunno what what steak xD

Spaghetti olio..
Dun try it next time !
Taste bad but only spicy !

Lasagna..
Highly recommended ^^
I ate it for the 2nd time..

Chicken cordon blue with cheese splash out !

See the cheese ? ( on the lasagna ! )

Mummy's grill black pepper chicken..

Chocolate fudge ♥

Another birthday cake ^^

Bamboo charcoal ♥

See !Ｈow cute she was ?

Oreo Cheese Cake ♥

Chocolate Indulgence ♥

Many cakes right ?

Actually that three slices is given free by Secret Recipe...

Bamboo charcoal cake is bought by mummy..

Cause my sister say she want to cut cake ><

Love chocolate indulgence the most ^^

Wonder how chocolate fudge taste.. 

We did not eat it..

Instead we gave it to our neighbour...

Oreo cheese I done this cake b4 @@

End of this post..

Happy birthday to my dear sister !

Wish you remain cute and intelligent all the time ^_^