Cute Unicorn

Tuesday, June 21, 2011

蒸巧克力杯子蛋糕

烤箱还是没好 T_T
 忍了好久~
好想做蛋糕 ><
这次真的是不能忍了~
做了一个蒸蛋糕 ^_^
第二次蒸蛋糕~
第一次在这里...

这个应该算是很简单的蒸蛋糕吧!
简单的蛋糕,
味道也平平凡凡~
不是很满意 ><
想吃蛋糕的欲望还是没被满足...
不过蛋糕刚出炉的时候温温软软的,
我很喜欢!

原食谱里面的巧克力蛋糕只放了可可粉,
我自己在蛋糕里面多放了我最爱的香蕉 ^_^
还有一些杏仁(吃不完的 xD )

蛋糕的外形我也很喜欢~
发得美美的(当然不像发糕 xD )


Ingredients

4 eggs
100g Castor sugar
50ml Canola or Sunflower or any other oil
130g self raising flour or cake flour
1/2 tsp Cocoa or Coffee powder (Or you can put in chocolate chips)

1. Combine the eggs and sugar.
 
2. Add oil, flavouring, and flour and combine well.
3. Pour into paper cup cake mould and steam for 20 minutes.
4. Enjoy~

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