新年快乐～

skip skip skip..

觉得今年时间过得超快的 ><

才开学一下子罢了就新年料 @@

害我觉得衣服都还买不够 ！！

（嘘，不要给妈咪听到 :-P ）

去年新年有做年饼，

可是今年好像很忙将 ><

忙什么？

买衣咯～ 

不过如果我说我今年那么乖没有做饼，

好像没有人会相信哦 xD

所以我今年sot 料咯～

没有时间也硬硬要在除夕夜做年饼 >!<

其实我是很乖的啦，

我除夕夜守岁，

顺便做年饼 xD

(大家知道除夕夜守岁可以让爸妈长命百岁吗？）^^

因为是除夕夜做嘛，

所以就选择比较容易的——咖啡酥饼～

是真的很容易做，

我从准备材料到混合好面团，

采用了差不多30分钟^^

可是别人做的咖啡酥饼烤的时候都有浓浓的咖啡香味，

我的咖啡酥饼烤的时候什么味道都没有 T_T

不懂会不会失败 leh ><

还是因为我用的是tesco brand 的 3 in 1 nescafe ?.?

最后最后最后....

当然是成功啦 xD

不然就不会有照片看了咯 ><

美吗？

我很满意这次的饼干咯～

因为没有黑黑的 ^^

本来是要印模型的，

可是我的模型不懂做么鬼，

印了一直裂！

我干脆直接搓圆了 ~

食谱分享

材料：

面粉125g（筛过），粘米粉60g（筛过），

牛油125g，幼糖60g，即溶咖啡粉2大匙。

做法：

1）把牛油，即溶咖啡粉和幼糖倒入盆里，然后充分的搅拌均匀。

2）加入筛好的面粉和粘米粉，伴均成一软硬适中的面团。

3）将面团放在两张油纸的中间，捍成大概11/2CM厚，

再用模型切割出图案，然后排上巧克力粒作装饰。

4）置入预热烤箱，以180度烤20分钟至熟便可。

*材料最好跟着，我把幼糖换成砂糖，结果吃的时候有kia kia kia 的声音 ><

*不过我喜欢啦！ xD

*咖啡粉最好用nescafe 的，像我用的就不够浓、不香 ><

今晚初三老鼠成亲哦～

大家早点睡让老鼠结婚吧 ><

晚安～

差点忘记：

新年快乐！