卤肉饭～

那天不懂为什么跟妈咪讲话突然讲到卤肉饭，
妈咪就问我，
你要煮啊？
^_^

既然妈咪赞成我煮，
当然得快快动手啦@@
（因为我煮了她就不用煮晚餐了 ><）
其实卤肉饭妈咪也会煮，
所以我煮的时候很压力 xD
要是煮不好吃肯定被妈咪的炸弹炸死 T_T

我第一次下厨没有手慢脚乱 @@
虽然我很喜欢下厨，
可是就不懂为什么每次下厨都一定会事倍功半！
因为是妈咪鼓励我煮的，
所以全部材料妈咪都准备好了^^

这个食谱很适合所有第一次下厨的人，
因为真的超容易煮的 ^^
就把全部材料倒下锅煮熟就可以了～

材料：
肉碎，马铃薯，虾米，蒜茸，小红葱头

腌料：
酱油，蚝油，糖，绍兴酒，麻油，黑酱油，胡椒粉


做法：
1）肉碎用酱油，耗油，糖，绍兴酒，麻油，黑酱油，胡椒粉。（腌一腌）
2）小红蔥頭和虾米切碎。马铃薯煮软，切小块备用。
3）熱油鍋，爆香蒜米和小红葱头，加入虾米炒香。
2）加入腌了的肉碎，稍微炒一下。
3）然后加入水，稍微盖过肉。
4）慢火焖至汁浓稠，加入煮软的马铃薯即可。

美美的一盘卤肉饭^_^

妈咪煮的汤～

本来主角就只有卤肉～

可是妈咪觉得很单调@@

所以就多切了一些菜配下去^^

如果你们喜欢也可以加哦～